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Ferienhäuser Vitte

Ferienwohnung Vitte, Ferienhaus Hiddensee günstig buchen

Vitte ist ein kleiner Ort auf der Insel Hiddensee in der Ostsee in Mecklenburg-Vorpommern. Vitte, ein Ort mit 650 Einwohnern, die Hauptstadt der Insel Hiddensee, denn hier befindet sich die Gemeindeverwaltung. Der Ort ist durch seine vielen Gebäude in den unterschiedlichsten Baustilen bekannt. Diese wurden über die Jahrzehnte hinweg von den Besuchern der Insel erbaut. br /So lohnt sich zum Beispiel ein Blick auf die Blaue Scheune oder auf das Haus Karussell. br /Der ursprüngliche Charakter der Insel blieb bis heute nur im sogenannten Norderende, das Richtung Kloster liegt, und im Süderende, das nach Neuendorf führt, erhalten. Hier kann man die typischen reetgedeckten Fischerhäuser der Insel sehen. Auf Hiddensee gibt es viel zu entdecken, historische Bauwerke, eindrucksvolle Landschaften oder weit sichtbare Leuchttürme. br /Einer der bedeutendsten Dichter, Gerhart Hauptmann, lebte auf der Insel. Besuchen Sie sein ehemaliges Wohnhaus, welches heute ein Museum des Dichters beherbergt. br /Mit dem Fahrrad oder auch zu Fuß lassen sich die einzigartigen Landschaften des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaften erreichen. Das Essen auf Hiddensee kann durchaus als deftig bezeichnet werden. Auf allen Speisekarten findet man Fisch in reicher Auswahl, gerne in Panade oder Eihülle gebraten oder geräuchert. Auf der Insel findet man auch sehr viel Sanddorn. Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist ein dorniger Strauch, dessen vitaminreiche Früchte (orangerot oder gelb) zur Saftgewinnung genutzt werden. Aus Sanddorn, der überall auf der Insel wächst, werden Spezialitäten wie Sanddornkuchen, Sanddornsaft und schnaps zubereitet. Die wichtigsten Fische der Ostsee sind Plattfische(fachmännisch zerlegt bekommt man zarte Filetstücke).Dorsch, Hecht und Zander werden aus Bodden und Meer gefischt und Aal, der variationsreich angeboten wird: Aal grün, in Dill oder in Gelee, gedünstet, gebraten, geräuchert und gekocht. Räucherfisch direkt aus der Tonne eine Delikatesse gibt‘s am Strand bei Vitte. Heilbutt ist besonders gegen Ende des Jahres zu empfehlen, da ist er am schmackhaftesten. Der Hornhecht mit seinem festen Fleisch hat grüne Gräten, deren Färbung durch einen unschädlichen Farbstoff entsteht und ohne Einfluss auf den Geschmack ist. Hier auf der Insel ist für jeden etwas dabei. Kommen Sie nach Vitte auf Hiddensee und Sie werden diesen Urlaub nie vergessen!

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